Tous nos vins sont d’Appellation Alsace Protégée (A.O.P.)
Nous récoltons également des Grands Crus, grands vins répondant à des critères
de qualité très exigeant, terroirs d’exception :
Le Sommerberg : situé sur des coteaux à très forte pente, orienté sud-est il s’élève à 400 mètres d’altitude, terrain granitique riche en éléments minéraux où s’épanouit notre «Riesling Grand Cru Sommerberg».
Le Florimont : orienté sud-est, à 280m d’altitude, issu de sols marno-calcaires éminemment favorables à la culture de la vigne.
Nous y produisons notre «Pinot Gris Grand Cru Florimont».
Sylvaner,
Pinot Blanc,
Pinot Gris,
Muscat d’Alsace,
Riesling,
Pinot Noir,
Gewurztraminer,
Edelzwicker,
Nos cépages et vins
frais, léger et sec
équilibré, discrètement fruité (arômes de fruits du verger)
capiteux , opulent et corsé
sec, fruité, parfum de raisin frais
sec, racé, élégant, délicatement fruité, le Roi des vins d’Alsace
vin rouge, arômes de fruits rouges (cerise, framboise, groseille)
corsé, généreux, moëlleux, arômes complexes
légèrement fruité, assemblage de différents cépages
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.